台南で豚の軟骨ぶっかけ飯を食べる

この写真は

豚の軟骨ぶっかけ飯の大
追加で卵、スープ。トータルで100元(362円)

軟骨と言っても軟骨には肉が付いている。
肉の下にはもやしとタケノコというかメンマっぽいのが入っていて肉とマッチしていてる。

肉をパクっと食べて米食べて軟骨食べてコリコリしながら塩が軽く強めのメンマをポリポリ食べてスープ飲む

軽く甘い感じだが甘すぎない。

うめえ

日本人にはちょっと塩分が少ない。台湾料理だからな。


場所
聖記軟骨飯
No. 110號, Section 2, Minsheng Road, West Central District, Tainan City, 台湾 700
+886 6 226 7379
https://maps.app.goo.gl/WWPK4